MENÚ PARA LLEVAR 24-31 DICIEMBRE 2022

CARTA TELERO

Filters verwijderen

Met producten uit de Valenciaanse Gemeenschap
Suggesties
Tupper para llevar
0.3€
Tupper para llevar y Bolsa
Menú+0.3€

_________________________________________

Zonder allergenen
Cantabrische Ansjovis '00'
14.9€
6 filets van Cantabrische ansjovis '00'
Menu + 14,9 €

_________________________________________

Roerei met Iberische ham
14.9€
Roerei met Iberische Ham, Padrón Paprika's en Huisgemaakte Friet
Menu + 14,9 €

_________________________________________

Valenciaanse Tomatensalade met Gezouten Vis
18.9€
Tomate valenciano 100% con Capellà, Atún rojo en semisalazón y Bacalao Desmigado en Aceite de Oliva
Menu+18.9€

_________________________________________

Jamón Ibérico de Bellota 100%
26.9€
Cerdo Ibérico alimentado exclusivamente con bellotas en la montanera
Menú+26.9€

_________________________________________

Zonder allergenen
Wagyu Premium Alta Infiltración(A5)x100g
32.9€
Lomo de Wagyu Premium con muy alta infiltración precio por cada 100 g
Menú+32.9€

_________________________________________

Zonder allergenen
Voorgerechten
Coca de Dacsa Casera de Cochinita Pibil
3.9€
Tradicional masa de Coca de dacsa con una cochinita pibil casera.
Menu + 0,0 €

_________________________________________

Coca de Dacsa Casera de Gamba en Bleda
3.9€
Traditioneel deeg van Coca de Dacsa met Gesauteerde Garnalen, Snijbiet en Paprika uit La Vera
Menu + 0,0 €

_________________________________________

Coca de Dacsa Casera Clásica
3.9€
Gebakken tomaat, tonijn, hardgekookt ei en ansjovis
Menu + 0,0 €

_________________________________________

Krokante Roomkaas
3.9€
Met Tomaat Oregano Jam
Menu + 0,0 €

_________________________________________

Telero Ensaladilla
3.9€
Con mayonesa cítrica y encurtidos
Menu + 0,0 €

_________________________________________

Cantabrische ansjovis Montadito
3.9€
Anchoa sobre una Tosta casera de aceite con Tartar de Tomate macerado.
Menu + 0,0 €

_________________________________________

Gambón lolly
3.9€
Met sojamayonaise en wasabi
Menu + 0,0 €

_________________________________________

Ostra Rockefeller
7.5€
Ostra Gratinada con Chalota, Espinacas, Cebollino y Parmesano
Menu + 3,5 €

_________________________________________

Sint-jakobsschelp Telero
7.5€
Gegrild op een bedje van groenten met gember en gegratineerde allioli met honing
Menu + 3,5 €

_________________________________________

Buñuelos Crujientes de Bacalao (6ud)
14.9€
Zeer knapperig met kabeljauwbrandade
Menu + 0,0 €

_________________________________________

Ensalada de Atún Marinado.
14.9€
Mezcla de lechugas variadas, Atún Rojo en semi salazón , vinagreta de mostaza y sésamo.
Menu + 0,0 €

_________________________________________

Ensalada de Magret de Pato Ahumado
14.9€
Magret de Pato Ahumado, Naranja, Parmesano y Frutos Secos.
Menu + 0,0 €

_________________________________________

Espencat asado a la Brasa con Salazón
14.9€
Gegrilde aubergine en rode paprika met huisgemaakte zouten
Menu + 0,0 €

_________________________________________

Pulpo Braseado a la Naranja
19.9€
Gegrilde octopuspoot met een sinaasappelsaus
Menu + 3.0 €

_________________________________________

Servicio de Pan de Pueblo o Sin Gluten
2.0€
Servido con tomate natural rallado y allioli (2€ Por persona y a mesa completa)
Menu + 2.0 €

_________________________________________

Zonder allergenen
Rijst (min. 2 pax)
Meloso van wangstuk van Kalfsvlees
14.9€
Con carrillera de ternera muy melosa.
Menu + 0,0 €

_________________________________________

Zonder allergenen
Melosos van champignons en gekonfijte eend
14.9€
Met gekonfijte eendenbout en champignons
Menu + 0,0 €

_________________________________________

Zonder allergenen
Fideuá Melosa
17.9€
Con gambas, cigalas y ajos tiernos
Menú+4.0€

_________________________________________

Meloso Zachte garnalen en rivierkreeftjes
17.9€
Met garnalen en scampi
Menú+4.0€

_________________________________________

Meloso Octopus, pijlstaartrog en Tender Knoflook
17.9€
Met octopus, pijlstaartrogvleugels en malse knoflook
Menú+4.0€

_________________________________________

Meloso Kreeft
21.9€
1/2 kreeft per persoon
Menu + € 8.0

_________________________________________

Vlees
Vacio de Ternera Glaseado en su propio jugo.
18.9€
Vacío cocinado a Baja temperatura.
Menu + 2.0 €

_________________________________________

Gegrilde Duck Foie
22.9€
Gegrilde Le Rougie Fresh Foie
Menu + € 8.0

_________________________________________

Zonder allergenen
Duck Magret met fruitsaus
22.9€
Gegrilde magret met fruitcoulis
Menu + € 8.0

_________________________________________

Zonder allergenen
Entrecot de Vaca 30 dias
24.9€
Entrecot de Vaca madurado 30 días
Menu + € 10,0

_________________________________________

Zonder allergenen
Jaarling Sirloin
25.9€
Met Bordeaux saus van rode wijn en gebakken ui
Menu + 11.0 €

_________________________________________

Zonder allergenen
Lamsschenkel Met Parmentier Vanille
26.9€
Jarrete de Cordero Con Parmentier a la Vainilla y Reducción de Jugo de Cordero
Menu+12.0€

_________________________________________

Extra sauzen: Roquefort of groene peper
3.0€
Roquefort
Menu + 3.0 €

_________________________________________

Extra Duck Foie
6.0€
plakje gegrilde eend foie
Menu + 6,0 €

_________________________________________

Zonder allergenen
Vis
Lomo de Merluza
18.9€
A la Plancha con Salsa Tartara
Menu + 2.0 €

_________________________________________

San Pedro Desespinado a la Plancha
18.9€
Con salsa Tártara Casera
Menu + 2.0 €

_________________________________________

Kabeljauwgratin met honing Allioli
21.9€
Gekonfijte bacon en gegratineerd met honing allioli
Menu + 7,0 €

_________________________________________

Corvina Salvaje
24.9€
Pescado salvaje de Lonja, Desespinado y acompañado de Salsa Tártara.
Menu + € 10,0

_________________________________________

Blauwvintonijnlende
26.9€
Gegrilde wilde blauwvintonijn taco
Menu+12.0€

_________________________________________

Nagerechten
Cheesecake met rode vruchten
4.9€
Een zoete zonde
Menu + 0,0 €

_________________________________________

Tarta Casera de Chocolate con Helado de vainilla
5.9€
Hummm !!!
Menu + € 1,0

_________________________________________

Amandelcake met koffie
5.9€
Amandelcake met een vleugje koffie en sinaasappelsaus ...
Menu + € 1,0

_________________________________________

Torrija de Brioche Caramelizada con Helado
6.9€
Torrija de Brioche Caramelizada con Helado
Menu + 2.0 €

_________________________________________

Filter
chevron-down