Banderas Traducción
БРОНИРОВАНИЕ ОНЛАЙН
Меню
Carrer Sant Ponç 7 bajo, 46702 Гандия (Валенсия)
962.867.318
customers@telero.es

MENÚ PARA LLEVAR 24-31 DICIEMBRE 2022

CARTA TELERO

Menú Telero 26€

(Con Arroz Meloso 26€. Con Carne o Pescado del día 28€)

КРОМЕ СУББОТЫ И ПРАЗДНИКОВ

  • 3 закуски на выбор
  • 1 основное блюдо на выбор индивидуально
  • 1 десерт или кофе.
  • (Хлеб и напитки не включены)
  • Стартеры будут поданы за полным столом
  • В блюдах, которые имеют добавку, указана цена за человека
  • Всегда спрашивайте об аллергенах, чтобы блюда соответствовали вашим потребностям

Menú Telero 26€

VIERNES 17 Y SÁBADO 18 DE MARZO

  • 3 закуски на выбор
  • 1 основное блюдо на выбор индивидуально
  • 1 десерт или кофе.
  • (Хлеб и напитки не включены)
  • Стартеры будут поданы за полным столом
  • В блюдах, которые имеют добавку, указана цена за человека
  • Всегда спрашивайте об аллергенах, чтобы блюда соответствовали вашим потребностям

Удалить фильтры

С продуктами из Валенсийского сообщества
Предложения
Tupper para llevar
0.3€
Tupper para llevar y Bolsa
Menú+0.3€

_________________________________________

Без аллергенов
Кантабрийские анчоусы '00'
14.9€
6 филе кантабрийских анчоусов '00'
Меню + 14.9 €

_________________________________________

Яичница с иберийской ветчиной
14.9€
Яичница-болтунья с иберийской ветчиной, перцем падрон и домашним картофелем фри
Меню + 14.9 €

_________________________________________

Валенсийский томатный салат с соленой рыбой
18.9€
Tomate valenciano 100% con Capellà, Atún rojo en semisalazón y Bacalao Desmigado en Aceite de Oliva
Меню+18,9€

_________________________________________

Jamón Ibérico de Bellota 100%
26.9€
Cerdo Ibérico alimentado exclusivamente con bellotas en la montanera
Menú+26.9€

_________________________________________

Без аллергенов
Wagyu Premium Alta Infiltración(A5)x100g
32.9€
Lomo de Wagyu Premium con muy alta infiltración precio por cada 100 g
Menú+32.9€

_________________________________________

Без аллергенов
Закуски
Coca de Dacsa Casera de Cochinita Pibil
3.9€
Tradicional masa de Coca de dacsa con una cochinita pibil casera.
Меню + 0,0 €

_________________________________________

Coca de Dacsa Casera de Gamba en Bleda
3.9€
Традиционное тесто из кока-де-дака с обжаренными креветками, мангольдом и паприкой из Ла-Веры
Меню + 0,0 €

_________________________________________

Coca de Dacsa Casera Clásica
3.9€
Жареные помидоры, тунец, яйцо вкрутую и анчоусы
Меню + 0,0 €

_________________________________________

Хрустящий сливочный сыр
3.9€
С томатным джемом из орегано
Меню + 0,0 €

_________________________________________

Салат Telero
3.9€
Con mayonesa cítrica y encurtidos
Меню + 0,0 €

_________________________________________

Кантабрийский анчоус Монтадито
3.9€
Anchoa sobre una Tosta casera de aceite con Tartar de Tomate macerado.
Меню + 0,0 €

_________________________________________

Гамбон леденец
3.9€
Соевый майонез и васаби
Меню + 0,0 €

_________________________________________

Ostra Rockefeller
7.5€
Ostra Gratinada con Chalota, Espinacas, Cebollino y Parmesano
Меню + 3.5 €

_________________________________________

Морской гребешок Телеро
7.5€
Жареные на грядке овощи с имбирем и медом, запеченный с аллиоли
Меню + 3.5 €

_________________________________________

Buñuelos Crujientes de Bacalao (6ud)
14.9€
Очень хрустящий с фирменной треской
Меню + 0,0 €

_________________________________________

Ensalada de Atún Marinado.
14.9€
Mezcla de lechugas variadas, Atún Rojo en semi salazón , vinagreta de mostaza y sésamo.
Меню + 0,0 €

_________________________________________

Ensalada de Magret de Pato Ahumado
14.9€
Magret de Pato Ahumado, Naranja, Parmesano y Frutos Secos.
Меню + 0,0 €

_________________________________________

Espencat asado a la Brasa con Salazón
14.9€
Баклажаны гриль и красный перец с домашней посолкой
Меню + 0,0 €

_________________________________________

Pulpo Braseado a la Naranja
19.9€
Ножка осьминога на гриле с апельсиновым гастриковым соусом
Меню + 3.0 €

_________________________________________

Servicio de Pan de Pueblo o Sin Gluten
2.0€
Servido con tomate natural rallado y allioli (2€ Por persona y a mesa completa)
Меню + 2.0 €

_________________________________________

Без аллергенов
Рис (мин. 2 чел.)
Спелый Карриллера из Телятины
14.9€
Con carrillera de ternera muy melosa.
Меню + 0,0 €

_________________________________________

Без аллергенов
Грибной гриб с уткой Конфи
14.9€
С конфи из утиной ножки и грибами
Меню + 0,0 €

_________________________________________

Без аллергенов
Fideuá Melosa
17.9€
Con gambas, cigalas y ajos tiernos
Menú+4.0€

_________________________________________

Спелые креветки и раки
17.9€
С креветками и креветками
Menú+4.0€

_________________________________________

Сладкий осьминог, луч и молодой чеснок
17.9€
С осьминогом, крылышками ската и нежным чесноком
Menú+4.0€

_________________________________________

Meloso Лобстер
21.9€
1/2 лобстера на человека
Меню + 8,0 €

_________________________________________

мясо
Vacio de Ternera Glaseado en su propio jugo.
18.9€
Vacío cocinado a Baja temperatura.
Меню + 2.0 €

_________________________________________

Жареная утка фуа
22.9€
Le Rougie Fresh Foie, приготовленный на гриле
Меню + 8,0 €

_________________________________________

Без аллергенов
Утиная магрета с фруктовым соусом
22.9€
Жареный на гриле с фруктами-кули
Меню + 8,0 €

_________________________________________

Без аллергенов
Entrecot de Vaca 30 dias
24.9€
Entrecot de Vaca madurado 30 días
Меню + 10,0 €

_________________________________________

Без аллергенов
Филей
25.9€
С бордоским соусом из красного вина и обжаренным луком
Меню + 11.0 €

_________________________________________

Без аллергенов
Баранья рулька с ванильным парментье
26.9€
Jarrete de Cordero Con Parmentier a la Vainilla y Reducción de Jugo de Cordero
Меню+12.0€

_________________________________________

Дополнительные соусы: рокфор или зеленый перец
3.0€
рокфор
Меню + 3.0 €

_________________________________________

Extra Duck Foie
6.0€
ломтик жареной утки фуа
Меню + 6.0 €

_________________________________________

Без аллергенов
Рыбы
Lomo de Merluza
18.9€
A la Plancha con Salsa Tartara
Меню + 2.0 €

_________________________________________

San Pedro Desespinado a la Plancha
18.9€
Con salsa Tártara Casera
Меню + 2.0 €

_________________________________________

Гратен из трески с медом аллиоли
21.9€
Бакало конфи и гратен с медовой аллиоли
Меню + 7.0 €

_________________________________________

Corvina Salvaje
24.9€
Pescado salvaje de Lonja, Desespinado y acompañado de Salsa Tártara.
Меню + 10,0 €

_________________________________________

Поясница из тунца
26.9€
Тако на гриле из дикого голубого тунца
Меню+12.0€

_________________________________________

Десерты
Чизкейк с красными фруктами
4.9€
Сладкий грех
Меню + 0,0 €

_________________________________________

Tarta Casera de Chocolate con Helado de vainilla
5.9€
Хммм !!!
Меню + 1,0 €

_________________________________________

Миндальный пирог с кофе
5.9€
Миндальный пирог с оттенком кофе и апельсиновым соусом ...
Меню + 1,0 €

_________________________________________

Torrija de Brioche Caramelizada con Helado
6.9€
Torrija de Brioche Caramelizada con Helado
Меню + 2.0 €

_________________________________________

Фильтр
chevron-down