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Bevande e liquori
Carrer Sant Ponç 7 bajo, 46702 Gandia (Valencia)
962.867.318
customers@telero.es
MENÚ PARA LLEVAR 24-31 DICIEMBRE 2022
CARTA TELERO
Menú Telero 26€
VIERNES 17 Y SÁBADO 18 DE MARZO
3 antipasti da scegliere
1 piatto principale da scegliere individualmente
1 dessert o caffè
(Pane e bevande non inclusi)
Gli antipasti saranno serviti a un tavolo pieno
Nei piatti che hanno un supplemento, il prezzo indicato è per persona
Chiedi sempre informazioni sugli allergeni, per abbinare i piatti alle tue esigenze
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Con prodotti della Comunità Valenciana
suggerimenti
uova fritte con prosciutto iberico
12.9€
Uova strapazzate con prosciutto iberico, peperoni Padrón e patatine fritte fatte in casa
Menù + 12.9 €
Piatto
Huevos Rotos con Jamón Ibérico
Descrizione
Huevos Rotos con Jamón Ibérico, Pimientos del Padrón y Patatas Fritas Caseras
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Pubblicato
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Senza allergeni
suggerimenti
Acciughe Cantabriche '00'
13.9€
6 filetti di acciughe della Cantabria '00'
Menù + 13.9 €
Piatto
Anchoas del Cantábrico '00'
Descrizione
6 filetes de anchoas del cantábrico '00'
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Pubblicato
Nascosto
Senza allergeni
suggerimenti
Prosciutto Pata Nera ibérico di ghianda @
23.9€
Cerdo Ibérico alimentado exclusivamente con bellotas en la montanera
Menù + 23,9 €
Piatto
Jamón Ibérico de Bellota 6@
Descrizione
Cerdo Ibérico alimentado exclusivamente con bellotas en la montanera
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Senza allergeni
Antipasti
Frittelle Di Baccalà Croccanti
3.0€
Molto croccante con il brandade di merluzzo
Menù + 0,0 €
Piatto
Buñuelos Crujientes de Bacalao
Descrizione
Muy crujientes con brandada de bacalao
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Antipasti
Coca di mais di Cochinita Pibil
3.0€
Tradizionale impasto di Coca de dacsa con una gustosissima cochinita pibil
Menù + 0,0 €
Piatto
Coca de Dacsa de Cochinita Pibil
Descrizione
Tradicional masa de Coca de dacsa con una cochinita pibil hipersabrosa
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Antipasti
Coca di mais con Gamberi Saltati, Bietola
3.0€
Impasto tradizionale di Coca de Dacsa con Gamberi Saltati, Bietola e Paprika di La Vera
Menù + 0,0 €
Piatto
Coca de Dacsa de Gamba en Bleda
Descrizione
Tradicional masa de Coca de Dacsa con Salteado de Gambitas, Acelgas y Pimentón de la Vera
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Senza allergeni
Antipasti
Coca di mais Pomodoro, tonno, uovo sodo e acciuga
3.0€
Pomodoro fritto, tonno, uovo sodo e acciuga
Menù + 0,0 €
Piatto
Coca de Dacsa de Tomate
Descrizione
Tomate frito, atún, huevo duro y Anchoa
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Senza allergeni
Antipasti
Crema Di Formaggio Croccante
3.0€
Con Marmellata Di Origano Al Pomodoro
Menù + 0,0 €
Piatto
Crujiente de Queso Cremoso
Descrizione
Con Mermelada de Tomate al Orégano
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Antipasti
Datteri del re Salomone ripieni di crema di formaggio
3.0€
Con condimento di quicos e paprika di lato
Menù + 0,0 €
Piatto
Dátiles Rey Salomón Rellenos de Crema de Queso
Descrizione
Con toping de quicos y pimentón de la vera
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Senza allergeni
Antipasti
Lecca-lecca di Gamberi
3.0€
Con maionese di soia e wasabi
Menù + 0,0 €
Piatto
Piruleta de Gambón
Descrizione
Con mayonesa de soja y wasabi
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Antipasti
Capesante Telero
6.9€
Grigliato su un letto di verdure con gratin di allioli allo zenzero e miele
Menù + 3.5 €
Piatto
Vieira Telero
Descrizione
A la plancha sobre lecho de verduritas al jengibre y gratinado de allioli a la miel
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Antipasti
Espencat grigliato con pesce salato
12.9€
Melanzane grigliate e peperoncino con salatura fatta in casa
Menù + 0,0 €
Piatto
Espencat Asado a la Brasa con Salazón
Descrizione
Berenjena y pimiento rojo a la brasa con salazón casero
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Antipasti
Tagliere per formaggi
12.9€
Formaggi spagnoli, francesi e inglesi di diversi tipi di latte ed elaborazione
Menù + 3.0 €
Piatto
Tabla de Quesos
Descrizione
Quesos Españoles, Franceses e Ingleses de diferentes tipos de leche y elaboración
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Senza allergeni
Antipasti
Insalata Di Mezclum Con Tonno Rosso Semisalato.
13.9€
Mix di lattughe varie, Tonno Rosso semisalato...
Menù + 0,0 €
Piatto
Ensalada Mesclum con Atún Rojo en Semi Salazòn.
Descrizione
Mezcla de lechugas variadas, Atún Rojo semi salado..
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Senza allergeni
Antipasti
Polpo alla griglia con salsa all'arancia
18.9€
Coscia di polpo alla griglia con salsa gastrique all'arancia
Menù + 3.0 €
Piatto
Pulpo a la Brasa con Salsa de Naranja
Descrizione
Pata de pulpo a la brasa con una salsa gastrique de naranja
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Senza allergeni
Antipasti
Servizio di pane a lievitazione naturale o senza glutine
2.0€
Servito con pomodoro naturale grattugiato e allioli (per persona e tavolo intero)
Menù + 2.0 €
Piatto
Servicio de Pan de Masa Madre o Sin Gluten
Descrizione
Servido con tomate natural rallado y allioli (Por persona y a mesa completa)
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Senza allergeni
Riso (Min. 2 pax)
Meloso di Guancia di Vitello
11.9€
Con guancia di vitello dolcissima
Menù + 0,0 €
Piatto
Meloso de Carrillera de Ternera
Descrizione
Con carrillera de ternera supermelosa
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Senza allergeni
Riso (Min. 2 pax)
Meloso di Funghi e Anatra Confit
11.9€
Con gamba di anatra confit e funghi
Menù + 0,0 €
Piatto
Meloso de Setas y Confit de Pato
Descrizione
Con muslito de pato confitado y setas
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Senza allergeni
Riso (Min. 2 pax)
Melosos Nero Mare e Montagna
11.9€
Con seppie, segreto iberico e nero di seppia
Menù + 0,0 €
Piatto
Meloso Negro Mar y Montaña
Descrizione
Con sepia, secreto ibérico y tinta de calamar
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Senza allergeni
Riso (Min. 2 pax)
Fideuá Melosa
14.9€
Con gamberi, scampi e asparagi saltati e aglio giovane
Menù + 3.0 €
Piatto
Fideuá Melosa
Descrizione
Con gambas, cigalas y salteado de espárragos y ajos tiernos
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Riso (Min. 2 pax)
Meloso Gamberi e Scampi
14.9€
Con gamberi e scampi
Menù + 3.0 €
Piatto
Meloso de Gambas y Cigalas
Descrizione
Con Gambas y cigalas
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Riso (Min. 2 pax)
Meloso Aragosta
20.9€
1/2 aragosta a persona
Menù + € 8,0
Piatto
Meloso de Bogavante
Descrizione
1/2 bogavante por persona
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Carni
Menu: Segreto di Angus con Salsa al Vino Rosso e Frutti Rossi
16.9€
Carne del giorno senza supplemento nel menu
Menù + 2.0 €
Piatto
Secreto de Angus con salsa de Vino Tinto y Frutos Rojos
Descrizione
Carne del día sin suplemento en el menú
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Carni
Anatra Magret con salsa di frutta
19.9€
Magret alla griglia con coulis di frutta
Menù + 7.0 €
Piatto
Magret de Pato con Salsa de Frutas
Descrizione
Magret a la plancha con coulis de frutas
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Carni
Stinco Di Agnello Con Vaniglia Parmentier
21.9€
Jarrete de Cordero Con Parmentier a la Vainilla y Reducción de Jugo de Cordero
Menù + 9.0 €
Piatto
Jarrete de Cordero Con Parmentier a la Vainilla
Descrizione
Jarrete de Cordero Con Parmentier a la Vainilla y Reducción de Jugo de Cordero
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Carni
Piuma Iberica Di Ghianda
21.9€
Con Salsa Di Fichi
Menù + 9.0 €
Piatto
Pluma Ibérica de Bellota
Descrizione
Con salsa de Higos
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Carni
Foie di anatra alla griglia
22.9€
Foie fresco alla griglia Le Rougie
Menù + € 10,0
Piatto
Foie de Pato a la Plancha
Descrizione
Foie Fresco Le Rougie a la plancha
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Carni
ControFiletto di Manzo
23.9€
Con salsa bordolese di vino rosso e cipolla saltata
Menù+12,0€
Piatto
Solomillo de Añojo
Descrizione
Con salsa bordelesa de vino tinto y cebolla salteada
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Carni
Lonza di vacca matura 30 giorni
25.9€
Filetto di manzo molto gustoso con una stagionatura minima di 30 giorni
Menù + 13,0 €
Piatto
Lomo de Vaca Madurada 30 Días
Descrizione
Lomo de Vaca muy sabroso con un mínimo de 30 días de maduración
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Carni
Maialino da latte confit a bassa temperatura
26.9€
Maialino Confit 24 Ore a Bassa Temperatura
Menú+14.0€
Piatto
Cochinillo Confitado a Baja Temperatura
Descrizione
Cochinillo Confitado 24 Horas a Baja Temperatura
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Carni
Salse Extra: Roquefort o Pepe Verde
2.0€
Roquefort
Menù + 2.0 €
Piatto
Extra Salsas: Roquefort o Pimienta Verde
Descrizione
Roquefort
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Carni
Foie d'anatra extra
6.0€
fetta di foie di anatra alla griglia
Menù + 6.0 €
Piatto
Extra Foie de Pato
Descrizione
loncha de foie de pato a la plancha
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Pesce
Lombo di nasello con salsa di piparras
16.9€
Pesce del giorno che entra nel menù
Menù + 2.0 €
Piatto
Lomo de Merluza con Salsa de Piparras
Descrizione
Pescado del día que entra en el menú
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Pesce
Baccalà gratinato con miele Allioli
21.9€
Bacalo confit e gratin con allioli al miele
Menù + 9.0 €
Piatto
Bacalao Gratinado al Allioli de Miel
Descrizione
Bacalo confitado y gratinado con allioli de miel
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Senza allergeni
Pesce
ombrina
21.9€
Pesce selvatico del mercato ittico
Menù + 9.0 €
Piatto
Corvina
Descrizione
Pescado salvaje de lonja
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Pesce
Lombata di tonno rosso
23.9€
Taco di tonno rosso selvatico grigliato
Menù + 11.0 €
Piatto
Lomo de Atún Rojo
Descrizione
Taco de atún rojo salvaje a la plancha
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Pesce
Cernia selvatica mediterranea
26.9€
Autentica cernia selvatica mediterranea
Menú+14.0€
Piatto
Mero Salvaje del Mediterráneo
Descrizione
Auténtico Mero Salvaje del Mediterráneo
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Dolci
Cheesecake ai Frutti Rossi
3.9€
Un dolce peccato
Menù + 0,0 €
Piatto
Tarta de Queso con Frutos Rojos
Descrizione
Un dulce pecado
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Senza allergeni
Dolci
Gelato Artigianale
4.9€
Chiedi sapori
Menù + € 1.0
Piatto
Helados Artesanos
Descrizione
Pregunte sabores
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Senza allergeni
Dolci
Torta Al Cioccolato Fatta In Casa Con Gelato di Vaniglia
4.9€
Hummm !!!
Menù + € 1.0
Piatto
Tarta Casera de Chocolate con Helado Mantecado
Descrizione
Hummm !!!
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Senza allergeni
Dolci
Brioche Torrija Caramellata Con Gelato
5.9€
Brioche Torrija Caramellata Con Gelato
Menù + 2.0 €
Piatto
Torrija de Brioche Caramelizada con Helado
Descrizione
Torrija de Brioche Caramelizada con Helado
Lettera di prezzo
Menu dei prezzi
Comunità Valenciana
straniero
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Senza allergeni
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Allergeni
Senza glutine
(20)
Senza lattosio
(19)
Nessun uovo
(26)
Senza Crostacei
(36)
Senza molluschi
(36)
Senza pesce
(30)
Senza noci
(35)
Niente noccioline
(38)
Senza sesamo
(36)
Senza Soia
(39)
Senza senape
(38)
Senza sedano
(39)
Senza lupini
(39)
Senza solfiti
(39)
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