In zicht Gouden, glanzende uitstraling en met een roomwit schuim. Aroma In het aroma zijn de tonen van geroosterde granen en een kruidige achtergrond van hop die versterkt wordt bij het slikken goed te onderscheiden. Smaak In de mond is de textuur glad, met een lage bitterheid en een lichte lichamelijke sensatie. De persistentie is aangenaam met een zoete en ietwat droge afdronk.
Uitwerking
Het "zonder" bier dat smaakt naar een "met". Onze Mahou Sin zorgt ervoor dat je nooit meer hoeft op te geven om te genieten van een authentiek biermoment met onze alcoholvrije Pale Lager. Meer missen!
Bekijk meer...
Alhambra Reserva 1925
€ 3,9
D.O.
Kelder
Geen
Druiven
Voor thuis...
€ 0,0
Graden
Regio
Land
Spanje
Proeven
Op zicht Donker goud van kleur, presenteert het een romig en consistent schuim. Aroma Het is complex en vertoont in directe aroma's een alcoholische geur, gevolgd door tonen van bloemige en verse Saaz-hop, die intenser worden bij inslikken. Ook begeleidende tonen van banaan en rode appel, evenals delicate aroma's van toast en karamel van de mouten. In de keel worden de aroma's van hop duidelijker. Smaak Bij het drinken worden de hoppige aroma's retronasaal versterkt en in de mond matig bitter, elegant, vol en met een vleugje zuur. De persistentie is aangenaam met een hoofdgeheugen van hop.
Uitwerking
De ambachtslieden hebben de extra in dit bier gestopt met een geweldige body en intense smaak. Je zou een Reserve 1925 kunnen herkennen met je ogen dicht, hij heeft geen labels nodig. Wees voorzichtig, je bent verslaafd bij de eerste slok.
Bekijk meer...
Aradon Blanco
€ 16,9
D.O.
Rioja
Kelder
aradon
Druiven
Viura, Witte Grenache
Voor thuis...
€ 7,9
Graden
13
Regio
De Rioja
Land
Spanje
Proeven
Het aroma zal je meenemen naar een wandeling tussen velden met witte bloemen. Achtergrond van tropisch fruit en tonen van jasmijn. Zalvende intocht in de mond die verrast met een aangename citrustoets die hem frisser maakt. Zo subtiel en elegant dat het uitnodigt om te ontspannen en jezelf te laten gaan.
Uitwerking
Al onze wijnen komen van onze eigen wijngaarden die zijn geïntegreerd in het natuurlijke erfgoed in de termen van Alcanadre en Ausejo. We zetten in op de authentieke, inheemse soorten. 60 jaar oude Viuras gelegen op 500 tot 600 meter hoogte en Garnacha Blanca op hellingen met kalkhoudende kleigronden. Gemaakt met druiven die met grote zorg in een inerte atmosfeer worden geperst, waardoor de dooiermost ontstaat die na het rekken alcoholische gisting ondergaat bij een gecontroleerde temperatuur.
Bekijk meer...
Aradon Rosado
€ 16,9
D.O.
Rioja
Kelder
aradon
Druiven
Grenache
Voor thuis...
€ 7,9
Graden
13
Regio
De Rioja
Land
Spanje
Proeven
Op de neus is het pure fantasie met krachtige herinneringen aan de kindertijd dankzij de sensatie van rode bessen, aardbeien, gelei, violet snoep. Lang, met een rijke zuurgraad, volume en vooral frisheid. Een rosé die verliefd wordt en lichaam en geest versterkt.
Uitwerking
Al onze wijnen komen van onze eigen wijngaarden die zijn geïntegreerd in het natuurlijke erfgoed in de termen van Alcanadre en Ausejo. 100 % Grenache van arme kalkhoudende kleigronden. Extreem klimaat met veel zonuren. Ontwikkeld door de traditionele methode van bloeden door de zwaartekracht van rode Garnacha-druiven, koud geweekt gedurende 10 uur en gefermenteerd bij lage temperaturen in betonnen tanks.
Bekijk meer...
Blanc Pescador Premium
€ 16,9
D.O.
Empordà - Empordà
Kelder
Castillo de Perelada Winery
Druiven
Viura, Xarello, Parellada
Voor thuis...
€ 7,9
Graden
13,5
Regio
Catalonië
Land
Spanje
Proeven
Goud strogele kleur. Intens aroma van vers fruit (banaan en appel) met tonen van vanille afkomstig van houtrijping. Smaak met veel volume en een zeer goed gecombineerde zuurgraad, dankzij de naaldpunt. Het is een krachtige wijn, met een middelhoge structuur en in de afdronk een aangenaam vleugje verse kruiden.
Uitwerking
Een elegante wijn met een subtiele naald die strikt wordt verkregen door een tweede natuurlijke gisting die twee weken duurt.
Bekijk meer...
Sarria Rosado
€ 16,9
D.O.
Navarra
Kelder
Heerschappij van Sarria
Druiven
Grenache
Voor thuis...
€ 7,9
Graden
14
Regio
Navarra
Land
Spanje
Proeven
Kleur: framboos rood. Aroma: Fris en fruitig, met intense aroma's van rood fruit (aardbei, framboos, bes) en met bloemige tonen. Smaak: Goede reis en doorzettingsvermogen. Intens wild rood fruit. Smakelijk
Uitwerking
Oogst: Mechanisch Fermentatietanks: roestvrij staal met gecontroleerde temperatuur Fermentatietemperatuur: 13 ºC Fermentatietijd: 20 dagen
Bekijk meer...
Pasión de Bobal
€ 17,9
D.O.
Utiel-Requena
Kelder
Sierra Norte
Druiven
Bobal
Voor thuis...
€ 9,9
Graden
13,5
Regio
Valenciaanse Gemeenschap
Land
Spanje
Proeven
Uiterlijk: Kleur: Kersenrood met een hoge laag en een violette rand. Neus: Goed rood en zwart fruit zoals aardbeien, frambozen en cassis, zeer goed vergezeld van romige en licht geroosterde tonen van het vat, een vleugje kruiden en wat zoethout. Smaak: Zeer smakelijk, fruitig midden in de mond, met ronde tannines, goede zuren en lichte toetsen van vanille, rook en toast. Een wijn met pit en balans. Serveertemperatuur: Het wordt aanbevolen om te serveren op 16º C.
Uitwerking
Oogst: De druiven die aanleiding geven tot deze wijn komen van wijngaarden waar ze op een evenwichtige, respectvolle en duurzame manier werken. Oogst in kisten eind oktober 2017 met een selectie van trossen bij de ingang van de wijnmakerij. Vinificatie: Lange en bijzondere uitwerking met koude maceratiefasen voor de gisting en korte alcoholische gisting bij lage temperaturen. Na deze fase ondergaat de wijn malolactische gisting in Franse eikenhouten vaten voor het eerste gebruik. Veroudering: 6 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten voor het eerste gebruik. Gebotteld: de klarings-, stabilisatie- en filterprocessen worden op de meest respectvolle manier uitgevoerd om de kenmerken na het bottelen zo veel mogelijk te behouden.
Bekijk meer...
Soplo
€ 17,9
D.O.
Valencia
Kelder
Rafael Cambra
Druiven
Malvasía
Voor thuis...
€ 9,9
Graden
12
Regio
Valenciaanse Gemeenschap
Land
Spanje
Proeven
Color amarillo pálido típico de la malvasía. Nariz elegante, flores blancas avellana, espino blanco. De paso limpio, amplio, fresco y elegante, con buena acidez.
Uitwerking
Vendimia manual en cajas de 15 kg. Prensado directo y suave en prensa neumática. Fermentación a 16ºC durante 21 días. El vino fermenta y se cría en sus propias lías en depósito de acero inoxidable.
Bekijk meer...
Aradon Crianza
€ 18,9
D.O.
Rioja
Kelder
aradon
Druiven
Tempranillo, Grenache, Mazuelo
Voor thuis...
€ 9,9
Graden
14,5
Regio
De Rioja
Land
Spanje
Proeven
Aantrekkelijke kersenrode kleur. Intens in de neus waar de boeiende aroma's van zwart fruit zich vermengen met de kruidige en balsamico-aroma's die tijdens de rust in het vat ontstaan. In de mond is het vriendelijk in de mond, ontvouwt zich terwijl het gaat, wat resulteert in een lange en zalvende wijn. De goed geïntegreerde fruittonen worden herhaald met geroosterde sensaties. Werk af met minerale hints en ondergroei.
Uitwerking
Gemaakt met onze best geselecteerde druiven van onze minst productieve wijngaarden van meer dan 40 jaar oud. De rassen worden apart gevinifieerd om al hun kwaliteiten te verkrijgen. Vervolgens wordt de versnijding uitgevoerd alvorens te rusten in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten waar het 14 maanden wordt geïntegreerd en geassembleerd met het hout en minimaal 7 maanden in de fles rust voordat het op de markt wordt gebracht.
