Белое вино, приготовленное из гроздей сортов Виура и Мальвазия. Мацерирует шкуры несколько часов, чтобы потом отправить их в пресс. Ферментация и выдержка проходят в новых бочках из французского дуба со специальными тостами вместе с осадком, регулярно перемешиваясь в течение 8 месяцев.
Примечания к дегустации
Визуальная фаза: золотистый цвет. Обонятельная фаза: интенсивная на носу, подчеркивающая ароматы, усиленные пребыванием в бочке с осадком. Выделяются фруктовые и бальзамические ощущения. Фаза вкуса: вкус маслянистый, элегантный и сложный, очень сбалансированный. Послевкусие долгое и насыщенное. Сочетание: вино особенно подходит к любым видам рыбы.
Сопряжение
Carnes blancas, Pescados azules, Quesos curados
Цена
21.9€
хранить
12.9€
Cookie-уведомление
Куки хранятся на этом сайте для правильного функционирования.
