Vinho branco elaborado com cachos das castas Viura e Malvasía. Macera algumas horas com suas películas para depois ir para a prensa. A fermentação e envelhecimento decorrem em barricas novas de carvalho francês com tosta específica, juntamente com as suas borras, mexendo regularmente durante 8 meses.
Notas de Prova
Fase Visual: Cor dourada. Fase Olfativa: Intensa no nariz, destacando-se os aromas realçados pela sua permanência em barrica com as suas borras. As sensações frutadas e balsâmicas se destacam. Fase Gustativa: Na boca apresenta-se untuoso, elegante e complexo, muito equilibrado. Final longo e intenso. Harmonização: Vinho especialmente adequado para qualquer tipo de peixe.
Harmonização
Carnes brancas, Peixes azuis, Queijos maduros
Preço
21.9€
Loja
12.9€
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