MENÚ PARA LLEVAR 24-31 DICIEMBRE 2022

TELERO GANDIA RESTAURANT
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Bauchet Mémoire

DATA PAPIER

D.O.
AOC Champagne
Soort
Sprankelend
Kelder
Bauchet
Naar niets
Geen
Diploma uitreiking
12.5º
Presentatie
75 cl
Druiven
Chardonnay, Pinot Noir
Land
Frankrijk
Regio
Champagne
Uitwerking
Le Bauchet Mémoire es un champagne millesimé Premier Cru, rico y elegante, elaborado mayoritariamente con Chardonnay y un toque de Pinot Noir. Envejecimiento en bodega durante al menos 5 años. Viñedos Premier Cru de la Marne (Grauves, Côte des Blancs, Bisseuil) y Montaña de Reims.
Proefnotities
La cuvée Mémoire está diseñada para reflejar la excelencia y el savoir-faire de la casa Bauchet, una empresa familiar independiente desde 1920. Se distingue por su riqueza y potencia. Nariz: Aromas de cítricos, frutas blancas y notas exóticas suaves. En algunas añadas se perciben toques de miel y tostado, junto a una textura fresca y calcárea . Paladar: Ligero pero potente, con una efervescencia delicada y cremosa. Combina suavidad con un final armonioso y digerible; la madurez del vintage permite un equilibrio entre riqueza y frescura . Textura: Suave y aterciopelada, con acidez equilibrada y burbujas finas que aportan vivacidad
Koppelen
Arroces, Mariscos, Pescados, Aperitivos
Prijs
74.90€
Op te slaan
54.9€
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