细化
在橡木桶中成熟的红酒，具有两个品种的共生关系。 ListánNegro（60-70%）提供新鲜，活泼和原始的大西洋风味，而我们家族葡萄园中种植的Syrah（30-40%）提供在桶中成熟的必要结构。两种葡萄酒都是分开酿造的，这是在苹果酸乳酸发酵之前，两者的结合，发酵在法国橡木桶中进行，具有不同的吐司，容量为500升。在这里，它们开始陈酿3到6个月（具体取决于发酵时间）。每个年份的需求），寻求更大的复杂性并在水果和木材之间取得平衡。在瓶中经过一段时间的陈化后，其生产将终止，这将提供圆度和曲折感。
