Ribera del Duero

Vermelho

Seleção César Muñoz

Nenhum

Dia 15

75 cl

Tempranillo

Espanha

Castela e Leão

A fermentação ocorre em cubas de carvalho de 8.000 litros, submetendo as uvas a uma longa e suave maceração. Após a trasfega, o vinho é levado para a barrica, onde sofre fermentação malolática. Envelhecido por aproximadamente 18 meses em barricas novas de carvalho francês. Envelhecido por aproximadamente 25 meses em carvalho francês novo.

- Visão: vermelho cereja roxo, muito coberto com camadas. - Olfato: aromas de frutas pretas frescas, muito torradas, especiarias doces, chocolate. - Paladar: final mineral poderoso e amigável, complexo e fresco.

Carnes

39.9€

29.9€