Envelhecimento malolático em barricas e 4 semanas com batonage. Estágio de 18 meses em carvalho francês.
Notas de Prova
Cor cereja intensa. Quando batidos, os frutos pretos, a mineralidade, as especiarias mediterrâneas (tomilho, serapilheira) ganham destaque e surgem torrados do barril. Entrada doce e glicérica. Oferece sensações minerais e frutas pretas. Equilibrado, com taninos carnudos, com um final fresco, longo e agradável.
Harmonização
Carnes
Preço
36.9€
Loja
27.9€
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