Rioja

Rood

Wijnmakerij Finca Valpiedra

Geen

º

75 cl

Tempranillo, Graciano, Maturana

Spanje

De Rioja

Het weerspiegelt de geest van het landgoed en de filosofie van de familie Martínez Bujanda. Gemaakt met Tempranillo en kleine bijdragen van Graciano en Maturana Tinta, het is een selectie van de beste trossen van de wijnstokken op de hoogste en diepste terrassen op de meest kleiachtige bodems van Finca Valpiedra. Finca Valpiedra is een oud reservaat, een huidige Rioja 'klassieker', subtiel en elegant, en een weerspiegeling van het terroir van onze boerderij.

Kleur: Hoge intensiteit, kersenkleur met een kardinale rand. Overvloedige, dichte en bevlekte traan. Neus: hoge intensiteit, met grote complexiteit en elegantie in de aromatische matrix, met nadruk op de minerale tonen en rood en zwart fruit, herinneringen aan wierook. Dit alles in combinatie met de fijne houttonen van Frans eiken, zoals vanille, ceder, blonde tabak en kruiden. Smaak: In de beginfase van de smaak vertoont het een uitstekende zachtheid en volume, en ontwikkelt het een zeer fijne tanninestructuur die het smakelijk en hartig maakt. De frisheid die de Graciano met zich meebrengt, maakt hem evenwichtiger met betrekking tot alcohol, met een zeer lange afdronk en een aangename afdronk. In de retronasale route komen de kruidige, fruitige tonen en die van het hout weer terug.

Vlees

31.9€

20.9€