Risultato della fusione delle tre sottozone da cui otteniamo le nostre uve dopo una meticolosa selezione dei vigneti e delle uve. Non tutti gli anni si vendemmia il 100% da ogni vigneto. Ci sono momenti in cui una parte della vendemmia deve essere trascurata a vantaggio della qualità finale del vino che ne deriva. La sua maturazione in botti bordolesi è di circa 18 mesi in rovere. Anno dopo anno, si mantiene una proporzione equilibrata tra le botti di primo e secondo anno, così come tra Quercus alba (noto come quercia americana) e Quercus robur (noto come francese).