MENÚ PARA LLEVAR 24-31 DICIEMBRE 2022

RESTAURANTE TELERO GANDIA
Où manger et bien dîner à Gandia

Bon Xic

FICHE TECHNIQUE

A.O.
Penedes
Type
Blanc
Cave
Agustí Torelló Mata
À rien
Aucun
L'obtention du diplôme
11,5 °
Présentation
75 cl
Raisin
Xarel·lo
Pays
Espagne
Région
Catalogne
Élaboration
Vino blanco Sobre lías Ecológico y Vegano. 4 meses sobre lías. La uva de Agustí Torelló Mata Xic Xarel.lo procede de viñedos de suelos de arcillas calcáreas y ruditas. Una vez vendimiados los granos y trasladados a la bodega, Agustí Torelló Mata Xic Xarel.lo realizó una fermentación controlada a 16ºC durante unos 22 días. Agustí Torelló Mata Xic Xarel.lo cuenta con el certificado ecológico CCPAE (Consell Català de Producció Agrícola Ecològica).
Notes de dégustation
Agustí Torelló Mata Xic 2023 es un vino blanco que brilla con un amarillo pajizo y destellos dorados. En nariz, despliega un ramillete de aromas donde destacan manzanas verdes y peras, con un toque cítrico que recuerda al limón fresco. En boca, se presenta ligero y refrescante, con una acidez equilibrada que realza su perfil frutal y lo hace fácil de disfrutar. Sus sabores limpios y definidos hacen de este vino una elección acertada para quienes buscan frescura y sencillez.
Appairage
Ensaladas, Pescados
Prix
17.9€
Boutique
9.9€
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