MENÚ PARA LLEVAR 24-31 DICIEMBRE 2022

TELERO GANDIA RESTAURANT
Wo man in Gandia gut essen und speisen kann

RyS Bajo Velo

DATENBLATT

D.O.
Rad
Art
Weiß
Keller
Rodríguez Sanzo
Nichts
Keiner
Abschluss
13,5º
Präsentation
75 cl
Trauben
Verdejo
Land
Spanien
Region
Castilla y León
Ausarbeitung
Maceración en depósito. Fermentado y criado en botas jerezanas. Crianza biológica en parte del vino durante un mínimo de 10 meses. Las botas jerezanas han sido usadas previamente durante un año para crianza biológica de vinos de Jerez. Una vez vaciadas, sin lavarlas se transportaron directamente a nuestra bodega de Rueda para poder mantener presencia de velo que se implantó perfectamente en nuestro vino Verdejo. Destaca el carácter mineral-salino que le otorgan los suelos y la influencia marítima del velo.
Geschmacksnoten
Precioso color amarillo paja. Aromas a frutos maduros, frutos secos, y flores blancas con toques salinos. En boca es estructurado pero graso y fresco, con un retrogusto mineral que invita a repetir.
Paarung
Fisch, Reis
Preis
31.9€
Geschäft
19.9€
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