El proceso de elaboración consiste en una larga maceración. Tras la fermetación maloláctica se somete a crianza durante 9 meses en una barrica de roble.
品尝笔记
Tiene un color rojo picota con ribete acerado. Capa media-alta, aroma de fruta negra madura y toques especiados. En boca se muestra con buena acidez y tanino maduro, largo y persistente.
