El proceso de elaboración consiste en una larga maceración. Tras la fermetación maloláctica se somete a crianza durante 9 meses en una barrica de roble.
Nota de Cata
Tiene un color rojo picota con ribete acerado. Capa media-alta, aroma de fruta negra madura y toques especiados. En boca se muestra con buena acidez y tanino maduro, largo y persistente.
Maridaje
Carnes, Quesos, Verduras
Precio
24.9€
Tienda
17.9€
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