Todos los vinos de Castell d'Encus nacen del respeto máximo por la tierra con un cultivo ecológico de precisión.
Castell d’Encus es un proyecto muy especial, personal y único. Sus viñedos se situan a gran altitud en pleno Pirineo catalán, entre 850 y 1000 metros sobre el nivel del mar.
Elaborado en depositos de INOX.
Nota de Cata
El Ekam es, probablemente, el mejor vino elaborado con uva Riesling en el sur de Europa. Capaz de competir con muchos Riesling alemanes. Un vino blanco que nace de los viñedos en altitud del Pre-Pirineo, donde la variedad Riesling ha encontrado un entorno idóneo para crecer y dar un vino perfumado con aromas cítricos y de frutas tropicales. De sensaciones glicéridos y acidez viva y refrescante.
Maridaje
Carnes
Precio
36.9€
Tienda
26.9€
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