Localizada em Bisseuil, perto de Epernay, a propriedade da família Bauchet perpetua as tradições da vinificação de Champagne há 4 gerações, com grande habilidade e respeito pela videira. Nascido da mistura de Chardonnay e Pinot Noir, este champanhe afirma sua elegância com seu vestido luminoso em uma bela cor amarelo dourado. Mantido em caves por um mínimo de 36 meses e nos vinhedos do Primeiro Ministro Cru na Côte des Blancs e Montagne de Reims, torna este champanhe algo muito especial.
Notas de Prova
A finura e regularidade das bolhas deixam uma impressão de serenidade e requinte que confirma a riqueza e intensidade dos aromas. Estas são expressas por notas de pêssego cristalizado e abacaxi, frutas cítricas e mel. A prova é voluptuosa, marcada por um ataque franco, um equilíbrio notável e um final muito longo a frutos amarelos. Um champanhe para saborear nos pequenos almoços amanteigados, acompanhado de algumas tostas com ervas provençais ou numa sobremesa de fruta fresca. Um champanhe muito elegante!
Harmonização
Carnes
Preço
49.9€
Loja
32.9€
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