Fabriqué avec nos meilleurs raisins sélectionnés de nos vignobles les moins productifs de plus de 40 ans. Les cépages sont vinifiés séparément pour obtenir toutes leurs qualités. Par la suite, le coupage est effectué avant de reposer dans des fûts de chêne américain et français où il est intégré et assemblé avec le bois pendant 14 mois et repose pendant un minimum de 7 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.
Notes de dégustation
Belle couleur rouge cerise. Intense au nez où les arômes envoûtants de fruits noirs se mêlent aux arômes épicés et balsamiques apportés lors de son repos en fût. En bouche il est convivial en bouche, se déroulant au fur et à mesure, donnant un vin long et onctueux. Les notes de fruits bien intégrées se répètent avec des sensations grillées. Finale sur des notes minérales et de sous-bois.
Appairage
Viandes
Prix
18.9€
Boutique
9.9€
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