VT de Castilla y León

Blanc

Bodegas Abadia Retuerta

Aucun

13,5 °

75 cl

Sauvignon Blanc, Verdejo

Espagne

Castille et Leon

5 mois en fûts de chêne français.

Propre et brillant, presque pâle. Dans un premier temps, des arômes de fruits frais: pomme granny-smith et pamplemousse, avec de douces touches florales et herbacées de fenouil, anis étoilé, fleur d'acacia et fleur d'oranger, pour laisser place à des fruits blancs, mûrs et intenses: poire et melon, et des notes fruits à noyau, nectarine. Son onctuosité en bouche surprend et on perçoit encore plus sa charge aromatique. Son élégance et sa finale rafraîchissante et longue créent un équilibre parfait. Résultat d'un millésime chaleureux et d'une excellente maturation. Il sera affiné en bouteille pour les années à venir.

Viandes blanches, Poisson

42.9€

34.9€