Despalillado sin estrujado, en depósitos muy anchos para una mejor extracción de sabores, aromas y de color. Clarificación con clara de huevo natural.
Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Nota de Cata
Rojo púrpura con irisaciones violáceas. Elevada capa. Nariz franca, frutas silvestres, negras y rojas, bien ensambladas con la noble sutileza del roble. Potente intensidad. Es firme, sedoso y complejo.
Maridaje
Carnes
Precio
44.9€
Tienda
33.9€
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