Fermentación en barricas nuevas de roble americano de 400 l. Tras la fermentación, se mantiene sobre lías hasta su embotellado.
Nota de Cata
Color amarillo con relfejos verdosos. Aroma de intensidad muy alta, mineral, recordando aromas de fruta fresca tropical y compota. Sabor con buen peso de fruta en boca, untuoso, denso, buena acidez final y muy largo en boca.
Maridaje
Pescados
Precio
33.9€
Tienda
22.9€
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