Рибера дель Дуэро

красный

Bodegas Valduero

Никто

четырнадцатый

75 сл

Темпранильо

Испания

Кастилия и Леон

Собранный виноград ферментируется в течение 9 дней при температуре от 23 до 28 ° C, после чего следует 10-дневная мацерация. Виноградная лоза, из которой производится это вино, выращивается в стекле, без орошения, без химических удобрений, среднего возраста, строгой обрезки зимой, зеленой обрезки в июне, сбалансированного выращивания и сбора урожая вручную. Урожайность в три раза ниже, чем у решетчатых лоз, в три раза выше качества винограда. 18 месяцев в дубовых бочках от 2-х производителей.

Вишнево-красный с очень высоким слоем. Сочетаются фруктовые и древесные ароматы, и начинают появляться воспоминания о спелых красных фруктах, коже, тостах и ванили. Во вкусе это вино хорошо структурированное и сбалансированное, с превосходной интеграцией алкоголя и кислотности, а послевкусие отличается от классического диапазона Valduero.

мясо

37.9€

28.9€