MENÚ PARA LLEVAR 24-31 DICIEMBRE 2022

ТЕЛЕРО ГАНДИА РЕСТОРАН
Где хорошо покушать и поужинать в Гандии

Inesperado / unexpected

ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ

D.O.
Pago de Aylés
Тип
красный
подвал
Pago Aylés
Ничего
Никто
Выпускной
14.5º
Презентация
75 сл
виноград
Grenache
Страна
Испания
Область
Арагон
Проработка
Viñedo y Viticultura: 650 metros sobre el nivel del mar. Grandes saltos termicos entre el dia y la noche. Suelos arcilloso – calcareos con gran capacidad para la retencion de agua. Gestión del toldo y la cubierta vegetal. Viñedo en ecologico y vendimia nocturna. Enologia: Maceracion prefermentativa en frio. Fermentacion a temperatura controlada con levaduras indigenas. Después, el vino tiene una crianza de 24 meses en barricas de roble frances. Potencial de guarda: Entre 8 y 10 años.
Примечания к дегустации
Exhibe un denso color rubí, teñido de púrpura, así como deliciosas y crujientes frutas negras y frambuesa, con toques de cacao y vainilla gracias a una ligera estancia en barricas de roble.
Сопряжение
мясо
Цена
18.9€
хранить
7.9€
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