Fermentou em cubas de madeira "Allier" durante 11 dias a uma temperatura entre 24º e 28º C, com presença de películas por mais 25 dias, obtendo taninos nobres que dão origem a uma resistência cromática duradoura em toda a nossa gama de vinhos. Estagiou no mínimo 20 meses em barricas novas de carvalho francês, de várias origens e americano.
Notas de Prova
Ampla camada de cor rubi intensa e profunda. No nariz destacam-se notas de frutos vermelhos maduros, tabaco, cedro e trufa. Muito limpo e com boa intensidade aromática. Bom corpo na boca, com taninos nobres de bom envelhecimento em barrica e muito equilibrado. Saboroso, apreciando notas de alcaçuz.
Harmonização
Preço
49.9€
Loja
37.9€
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