Betaling van Ayles

Rood

Pago Aylés

Geen

14,5º

75 cl

Grenache

Spanje

Aragón

Viñedo y Viticultura: 650 metros sobre el nivel del mar. Grandes saltos termicos entre el dia y la noche. Suelos arcilloso – calcareos con gran capacidad para la retencion de agua. Gestión del toldo y la cubierta vegetal. Viñedo en ecologico y vendimia nocturna. Enologia: Maceracion prefermentativa en frio. Fermentacion a temperatura controlada con levaduras indigenas. Después, el vino tiene una crianza de 24 meses en barricas de roble frances. Potencial de guarda: Entre 8 y 10 años.

Exhibe un denso color rubí, teñido de púrpura, así como deliciosas y crujientes frutas negras y frambuesa, con toques de cacao y vainilla gracias a una ligera estancia en barricas de roble.

Vlees

18.9€

7.9€