Diraspata senza pigiare, in vasche molto ampie per una migliore estrazione di sapori, aromi e colore. Chiarificazione con albume d'uovo naturale. Invecchiato per 12 mesi in botti di rovere francese e americano.
Note di degustazione
Rosso violaceo con iridescenze violacee. Strato alto. Naso franco, frutti selvatici, neri e rossi, ben assemblato con la nobile sottigliezza del rovere. Potente intensità. È compatto, setoso e complesso.
accoppiamento
Carni
Prezzo
44.9€
Negozio
33.9€
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