taureau

Rouge

Bodegas et Viñedos Anzil

Aucun

14e

75 cl

Tinta de Toro

Espagne

Castille et Leon

La production est dirigée par Almudena Alberca, qui fait partie de la génération actuelle de vignerons espagnols avec une vision internationale. Raisins issus de vieux vignobles de plus de 40 ans. Macération à froid pendant 4 jours pour conserver le fruit et obtenir une meilleure extraction de la couleur. Fermentation à température contrôlée. Elevage de 4 à 6 mois en barriques, pour apporter de la finesse au vin et conserver le fruit

- Vue: cerise noire. - Nez: fruits rouges et noirs mûrs, touches grillées et épicées du bois. - Bouche: soyeuse et juteuse, rappelant les fruits mûrs sucrés, finale fraîche avec un passage en bouche chaud

Viandes

19.9€

11.9€